Vždycky mě bavilo všechno dělat složitě, a u kávy to není jinak. Máme spoustu vymožeností, které udělají práci za nás, ale divili byste se, jakou radost dokáže udělat šálek té tmavé tekutiny, když je udělaná vašima rukama! Ukážeme si pár supr drahých strojů, přiblížím vám, jak co funguje, a pak vám poradím, jak si udělat výbornou kávu z pohodlí domova, aniž byste museli vyhazovat tisíce za přístroje.

Zase nastává to tolika lidmi buď proklínané, nebo milované období, tedy jinými slovy nastává čas vánoční. Měl by to být čas pohody a klidu u krbu a místo toho všichni lítáme do obchodů a sháníme ty nejvhodnější dárky pro své blízké. Komerčnost tento svátek úplně pohltila a zapomnělo se na to hlavní – není důležité co dostaneme, ale s kým budeme. Lidé kolem nás jsou v tuto dobu ta nejdůležitější věc. Proč se ženeme za dokonale uklizeným bytem a perfektními dárky, když našim nejbližším stačí hlavně to, že budeme s nimi? A k vánoční atmosféře patří i vánoční koledy.

Na sklonku doby, kdy ostatní lidé vstávají do práce, nebo se z ní vracejí, jsem zrovna ukončovala hru s dvěma osobama mně blízkýma. A po svém odchodu ze Zmijozelské společenské místnosti jsem došla k závěru, že když už skoro svítá, měla bych pravděpodobně zhasnout lampion iluze, že nejsem unavená a pokusit se zavřít oči. Odráčit se napochodovat do světa snů a přestat si ničit zdraví tim, že s chřipkou vysedávam u compu, jako kdybych ve skutečnosti měla čas dvanáctiletý holčičky, jejíž největší životní náplní je koupě správnýho odstínu žvejky. Ehm. K tomu svému usínání jsem si chtěla pustit nějakou kvalitní ukolébavku – a protože můj mozek byl vyčerpanej hledáním správnejch…